نقد و بررسی
کتاب فراوری گياهان دارويی و خشكبار دهم فنی صنایع غذاییکتاب فراوری گياهان دارويی و خشكبار دهم فنی صنایع غذایی داراي 5فصل است که هر فصل کتاب فراوری گياهان دارويی و خشكبار دهم فنی صنایع غذایی از یک یا دو واحد یادگیري تشکیل شده است.
کتاب فراوری گياهان دارويی و خشكبار دهم فنی صنایع غذایی ویژگی های زیر را شامل می شود :
طراحی و ارائه فعالیت های یادگیری در ارتباط با شایستگی های غیرفنی
از جمله مدیریت منابع، اخلاق حرفه ای، حفاظت از محیط زیست
و شایستگی های یادگیری مادام العمر و فناوری اطلاعات و ارتباطات همراه با شایستگی های فنی
کسب شایستگي هاي فني بر اي جذب در بازار کار
کسب شایستگي هاي غیر فني براي پیشرفت و موفقیت در آینده
کسب شایستگي هاي فناوري اطلاعات و ارتباطات
کسب شایستگي هاي مربوط به یادگیري مادام العمر
کتاب فراوری گياهان دارويی و خشكبار دهم فنی صنایع غذایی شامل پنج فصل است
و هر فصل داراي یک یا چند واحد یادگیری می باشد
فصل ها شامل :
فصل اول: فراوري میوه ها
فصل دوم: تولید محصولات پودري و سبزي خشک
فصل سوم: فراوری مغزهاي درختي
فصل چهارم: تولید عرقیات گیاهي
فصل پنجم: تولید دمنوش هاي گیاهي
0دیدگاه